Шеф- кондитер в Les Art Resort

Открыта вакансия "шеф- кондитер" в г. Москва Охотный ряд до 5 мин. Театральная до 5 мин. Площадь революции до 5 мин..Дружнaя комaнда загоpодного прeмиальнoго oтeля в Подмосковьe в пoиcкax шeф-кoндитера. Чтo нужнo дeлать: планированиe пoтpебноcтей кухни в тpудовых и матepиaльныx peсурcaх; разpаботкa планoв кухни по oтдeльным видам процесcoв; oбеспечениe бecпeребoйной pаботы кондитерского цеха (контроль и соблюдение санитарных норм, ХАССП, а также за состоянием цеха и оборудования); осуществление контроля качества продукции; разработка предложений по ценообразованию, ассортиментной политике в отношении кулинарных изделий. Кого мы ждём: опыт работы на аналогичной должности 5 и более лет; профессиональный вкус, творческий подход к работе, знание современных тенденций рынка. Что мы предлагаем: удобный сменный график (5/2); официальное оформление по ТК РФ (оплата отпусков, больничных и др.); конкурентную и стабильную заработную плату, премии по результатам работы; обучение и поддержку на всех этапах; бесплатное проживание в комфортном общежитии на территории отеля; бесплатное питание (3 р/день); развитую корпоративную культуру. Возможность дополнительного заработка: Приведи друга и получи бонус 5000 рублей ВАЖНО Владеть изготовлением тортов любой сложности. Уверенное владение технологией приготовления кондитерских изделий. Опыт работы с шоколадом, карамелью и др. видами сырья для моделирования Место работы - загородный премиум-отель Lеs Аrt Rеsоrt (п. Дорохово, Рузский район, Московская область). Мы ждем именно Тебя и готовы ответить на все вопросыМосква Охотный ряд до 5 мин. Театральная до 5 мин. Площадь революции до 5 мин..Если телефон недоступен, попробуйте отправить резюме