Московскому кафе нужен универсальный повар, одинаково хорошо умеющий варить борщ, строгать салаты и жарить котлеты. Мы ищем повара, который знает толк в хороших продуктах и любит кормить людей. Ждем откликов от состоявшихся поваров с опытом и стажем работы. Обязанности: Организовывать и контролировать приготовление блюд. Составлять заявки на продукты, полуфабрикаты и сырье. Работать с поставщиками продуктов. Контролировать сроки, ассортимент; учитывать запас продуктов, соблюдать сроки и условия хранения продуктов Контролировать стандарты работы производства. Контролировать и соблюдать правила и нормы охраны труда, техники безопасности, санитарные требования и правила личной гигиены. Адаптировать и обучать новых сотрудников. Требования: Опыт работы поваром, знание холодного, горячего, мясного цехов. Умение составлять технологические карты, разрабатывать новые рецепты. Дисциплинированность, исполнительность. Готовность к интенсивной работе. Умение выстраивать работу команды. Наличие необходимых документов. Условия: Заработная плата от 100 000 в месяц. Выплата в срок 2 раза в месяц. График 2/2, 5/2, 6/1 (возможны иные варианты, обговаривается) в промежутке 10:00-21:00. Оформление согласно ТК РФ.