Обязанности:Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд.Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана.Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне.Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение.Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования.Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни.Контроль качества приготовленных блюд.Внедрение процедур по совершенствованию трудовой деятельности в рамках своей компетенции.Требования:Опыт работы
|
заведующий производством (шеф-повар)
Москва
Обязанности:Обеспечивает своевременный заказ и поступление необходимых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары;Распределяет производственные задания своим заместителям, составлять график их работы;Проводит бракераж готовой
65 000 руб
29 октября
|
65 000 руб
29 октября
|
|
Шеф-повар
Москва
Обязанности:Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд, подбор сотрудников для кухни ресторана, обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне, отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов
60 000 руб
29 октября
|
60 000 руб
29 октября
|
|
Шеф-повар
Москва
Открыт набор на вакансию шеф-повар в г. Москва.Обязанности:руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд, подбор сотрудников для кухни ресторана, обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне, отслеживание необходимого уровня запасов
60 000 руб
29 октября
|
60 000 руб
29 октября
|
|
Помощник бариста в кафетерий
Москва
Требуется помощник бариста в г. Москва.Обязанности:Кофейни Азбука вкуса это команда профессионалов, влюблённых в своё дело. Мы любим кофе, гордимся блюдами от наших шеф-поваров и кондитеров. Мы знаем наших гостей по именам, а они нас.Приглашаем на вакансию Помощник бариста/ бариста официант (Принимаем без опыта, проводится обучение в процессе
3 500 руб
29 октября
|
3 500 руб
29 октября
|
|
заведующий производством (шеф-повар)
Москва
В компанию требуется заведующий производством в г. Москва.Обязанности:Обеспечивает своевременный заказ и поступление необходимых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары;Распределяет производственные задания своим заместителям, составлять
65 000 руб
29 октября
|
65 000 руб
29 октября
|
|
Повар
Москва
Ищем повар в г. Москва.Обязанности:Получает продукты по мере их надобности по весу и счету, согласно меню-требованию на выдачу продуктов питания у шеф-повара.Закладывает продукты в котел, не допуская хранения продуктов на производстве.Проверяет состояние посуды и инструментов перед началом работы.Обеспечивает своевременную закладку продуктов и
50 000 руб
29 октября
|
50 000 руб
29 октября
|