В компанию требуется шеф-повар ресторана в г. Москва.Сеть ресторанов Сытый Лось атмосфера домашнего уюта и безупречного вкуса. Авторский уникальный дизайн интерьера наших ресторанов продуман до мелочей. В каждом заведении мы создали несколько разных зон, объединенных общей концепцией, получив изысканное пространство для отдыха гостей. Отличительная черта нашего заведения приготовление блюд европейской и русской кухни в настоящей печи, а также собственное производство сыров, выпечки, десертов. И в сейчас мы ищем Шеф-повара, для развития нашей команды Какие задачи нужно выполнять: Руководить всеми процессами на кухне, обеспечивать полное функционирование, работать с заказчиками Работа с тех.картами, контроль, актуализация Организовывать работу персонала, обучение, мотивация, графики, продуктивность Контроль и анализ расходной части подразделения, спасания, инвентаризации Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка Контроль соблюдения санитарных норм, сроков хранения Что мы ожидаем от кандидата: Опыт работы Шеф-поваром от 3 лет Знание санитарных норм и технологических процессов Навыки организации и управления командой Честность и любовь к порядку Какие условия мы предлагаем: График 5/2 Стабильные выплаты Оклад 150рт + бонусы