На работу требуется старший кондитер,старший в г. Москва.Yopells бренд и производитель уникального десерта pells.Десерт pells это тягучее тесто из рисовой муки, нежнейший сливочный крем и 20 оригинальных начинок на любой вкус.За 4 года мы произвели и продали более 630.000 десертов и выполнили более 55.000 заказов.Мы активно представлены в соцсетях - YOPELLSОбязанности: Контроль за соблюдением и обеспечение соответствия всех технологических регламентов/параметров и процессов установленным стандартным требованиям и правилам (внутренним и внешним)Участие в создании системы пищевой и биологической безопасности, обеспечение её внедрения в производство и контроль за её исполнениемУчастие в разработке нормативно-технической документацииКонтроль качества сырья и произведенной продукцииОбеспечение контроля за работой производственного коллективаКонтроль и обеспечение соблюдения санитарных норм и правил на производствеОбучение новых работников, привлекаемых для работы на производствеИсполнение всех рекомендаций и распоряжений руководителяЗаполнения отчетов на производствеКонтроль своевременной отгрузки готовой продукцииНепосредственное участие в приготовление десертов и их упаковкеТребования: Знание и практические навыки в области системы пищевой и биологической безопасностиНавыки управления производственным коллективом и технологическими процессамиЛидерские качества, ответственность, дисциплинированность.Опыт работы бригадиром,старшим кондитером,старшим смены от 1-го годаУсловия: Заработная плата 60.000 рублей.Своевременная выплата заработной платы 3 раза в месяцВозможность официального оформленияГрафик работы 2/2 с 8:00 - 20:00Производство находится по адресу: Балакиревский переулок 1/28с1,метро Бауманская