Су-шеф

На работу требуется су-шеф в г. Москва.В тексте вакансии подробно описаны все детали. Просьба дочитать ее до конца во избежание лишних вопросов. Кандидаты, не ознакомившиеся внимательно с текстом, рассматриваться не будут. Сеть развлекательных центров LaserLand расширяет свою команду и ищет людей, которые любят общение, детей, игры и праздники. У нас успешно работает в Москве 5 собственных развлекательных центров в торговых комплексах. Мы проводим праздники для детей и взрослых с угощениями, аниматорами, игрой в Лазертаг и другими всевозможными радостями. Если Вы любите доставлять людям радость и чувствовать благодарность за свою работу, ответственны в исполнении договоренностей и в работе с продуктами, понимаете потребности гостей и цените хороший коллектив, то приглашаем Вас принять участие в конкурсе на вакансию Су-шеф. Мы расширяемся и регулярно открываем новые центры, поэтому в нашей компании есть возможности для карьерного роста, а также для постоянного развития за счет эффективной системы обучения и тренингов. Особое внимание мы уделяем качеству продуктов, подаче и соблюдению стандартов. Если вас привлекает интересная работа с широкими возможностями то эта работа для васВсе технологические процессы поставлены и запущенны, однако мы постоянно занимаемся развитием и оптимизацией всех направлений деятельности. Сейчас мы открываем 6ой новый Центр в ТРК Vegas Каширское шоссе, поэтому ищем в свою команду Су-шефа ВАЖНО Обучение, стажировка и работа до открытия центра, будет проходить в действующих центрах: LaserLand Мякинино (м. Мякинино) МКАД 66 км., ТРЦ VEGAS CITY Мякинино; LaserLand Кунцево (м. Молодежная, м. Кунцевская) МКАД 56 км., ТРЦ VEGAS Кунцево; LaserLand Гагаринский (м. Ленинский проспект) ул. Вавилова 3., ТРЦ Гагаринский. LaserLand Беговая (м. Беговая) Хорошёвское шоссе 16, стр. 3. ТЦ На беговой LaserLand Азовский (м. Севастопольская) ул. Азовская 24 к. 3., ТРЦ Азовский Обязанности: Выполнение и поддержание принятых стандартов нашей Компании; Управление штатом поваров (штат 2 повара), обучение новых сотрудников; Поиск поваров к себе в штат; Приготовление блюд согласно технологическим картам, контроль их отдачи; Заказ продукции, работа с поставщиками; Контроль товарного соседства и маркировок; Проведение инвентаризаций и снятие промежуточных остатков; Работа с документацией (контроль и ведение актов списания, ведение журналов, ведение графика своего подразделения с управляющим центра) Требования: Пунктуальность, чистоплотность, повышенная ответственность, управленческие качества, умение найти подход к каждому сотруднику, стрессоустойчивость; Опыт работы в ресторанах / барах / развлекательных центрах Москвы в должности су-шеф от полугода; Знание санитарных норм; Умение работать на всех позиции на кухне; ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ требование работа с пиццей; Планирование и правильное распоряжение рабочем временем. Условия: Испытательный срок 2 месяца; График работы 5/2 по 9 часов; Оплата 500 руб./час + переработки; Оформление по ТК; отпуск 2 раза в год по 14 календарных дней (обычно летний период). Своевременная выплата ЗП 2 раза в месяц; Бесплатное питание. .Подробности по телефону