Су-шеф

NOBA group ресторанный холдинг, включающий в себя сеть модных кофеен с европейской кухней, кондитерское производство, собственную обжарку кофе, школу бариста и американскую концепцию с мраморным мясом на Усачевском рынке. Мы ищем талантливого и энергичного автора качественных и вкусных блюд нашего нового ресторана, который открывается в Коммунарке в современном ЖК Скандинавия. Стажировка будет проходить в основном ресторане на Коломенской. Локации можем рассмотреть разные в зависимости от того, где Вы проживаете. Мы ищем человека, который: вдохновлен приготовлением гастрономически волшебных блюд: уважительно относится к продуктам, оборудованию и коллегам; желает развиваться в профессии, стремится к совершенствованию своих кулинарных навыков. Ставка: от 5500 руб/смена до 6000 руб/смена Как еще можно заработать: плюс 10% - наша благодарность вам за стаж в компании; 5000 руб - привести друга в компанию; плюс % от продаж - при выполнении плана ресторана по экономике прохождении аудита. В чем суть работы: Организация работы всей кухни, ведение документации; Качественное приготовление блюд; Управление персоналом; Контроль товарного соседства и маркировок, проведение инвентаризаций; Соблюдение санитарных норм и правил. График: 5/2 по 12 часов в смену. И с нами вы точно получите: высокий доход, оплата 2 раза в месяц (мы честно платим столько, о чем договаривались); карьерный и профессиональный рост; участие в новых проектах компании, которые позволят применить весь профессионализм и знания; приятные корпоративные бонусы (компания позаботится о вашем питании на смене, своевременном маникюре, корпоративы 2 раза в год и скидка 30% на празднование дня рождения).