Гостиницы Сафмар это группа гостиничных комплексов Москвы с мировым именем. Safmar Suschevsky ищет Су-шефа. Обязанности: Контроль качества приготовленных блюд. Разработка новых блюд в рамках сезонного и основного меню. Приготовление и отдача блюд в рамках подачи La Carte и банкетов. Административные отчеты, документы, табели. Заказ продукции, проведение инвентаризаций. Контроль и координация сотрудников на кухне. Требования: Профильное образование обязательно. Опыт работы поваром-универсалом от 1,5 лет. Знание рецептур и технологий приготовления блюд европейской кухни. Аккуратность и внимательность. Мы предлагаем: Трудоустройство по ТК РФ. График работы: 5/2, смены по итогу собеседования. Окладную оплату труда + премиальная часть. Широкий социальный пакет + ДМС. Питание за счет работодателя. Обучение на рабочем месте. Карьерный рост и профессиональное развитие.