Открыта вакансия "су-шеф горячего" в г. Москва.В ресторан Аркадия Новикова Сыроварня Усачева приглашаем профессионала в команду. Это уникальная возможность стать частью команды профессионалов одной из крупнейших ресторанных компаний. Обязанности: Координирование и организация правильной работы поваров и кухонных работников, Соблюдения санитарно-гигиенических норм Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления холодных блюд, соответствие товарного запаса и своевременное его пополнение Работа по стандартам, приготовление блюд согласно ТТК, проведение инвентаризации Требования: Ответственность Аккуратность Знание технологических процессов приготовления блюд, умение работать с ТК Многозадачность Лидерские качества Желание работать в команде Профильное образование Опыт работы в данной должности от 1-3 лет Что мы предлагаем: График работы: 2/2 с 10.30 до 22.30; 4933 руб/смена Своевременная выплата з/п (дважды в месяц) Бесплатное питание (трехразовое) Качественное обучение от профессионалов Перспектива карьерного роста в стремительно развивающейся сети Предоставление униформы Возможность для подработок