Собственное производство сети Кулинарных лавок Братьев Караваевых - основано в 2008 году. Площадь свыше 12 000 кв.м. Производство кулинарии, кондитерских изделий, выпечки - фабрика-кухни производит более 25 тонн продукции в сутки. Чем предстоит заниматься: Организация труда в цеху Контроль и расстановка сотрудников Контроль качества выпускаемой продукции Контроль закладки, контроль отгрузки, контроль технологического процесса Проработки блюд Составление заявки на сырьё Подготовка к открытию/ закрытию смены Требования к соискателю: Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет Умение работать по ТТК Знание стандартов качества и хранения продуктов, полуфабрикатов Знание санитарных норм и правил, применяющихся в общественном питании Мы предлагаем: Оформление по ТК РФ График работы 5/2 с 8:00 до 18:00 Работа на производстве Бесплатная униформа Бесплатное 2-х разовое питание Место работы м. Сходненская