На работу требуется су-шеф в г. Москва.Мы Organic Skolkovo Team команда кафе и ресторанов в Сколково и Переделкино. Мы ищем увлечённых, любящих ресторанную индустрию, амбициозных с различными навыками и опытом работы для наших проектов.Хотите к нам в команду? Мы будем рады познакомиться Что мы предлагаем: Официальное оформление, полностью белая заработная плата; График работы 2/2 с 8 00 до 20 00 Бесплатное 3-разовое питание и стильная форма; Оформление медицинской книжки за счет Компании; Медицинская страховка со стоматологией; Корпоративное такси; Бесплатный каток и аренда коньков зимой; Система бонусов и премирования, скидка в проектах Компании; Бесплатная парковка для сотрудников Компании. Что нужно будет делать: Контролировать и готовить блюда и полуфабрикаты согласно заданию на смену; Контролировать соблюдение технологических процессов, закладки продуктов; Контролировать соблюдение стандартов XACCП; Вести журналы; Формировать заказ сырья; Контролировать товарные запасы; Принимать участие в инвентаризации и разборе результатов; Постоянно оптимизировать процессы; Формировать команду и обучать сотрудников. .Узнать подробности вакансии можно по телефону