Приглашаем на работу су-шефа в ресторан Osteria Mario Условия: Оформление по ТК, отпуск и больничный оплачивается в полном размере График работы 2 через 2 по 12 часов. (Переработки, если будут, оплачиваются отдельно) Оплачиваем Питание (18 000) руб. в месяц по меню ресторана) Обязанности: Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль технологии приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм. Контроль приготовления скорости отдачи температуры и презентации блюд. Контроль чистоты подразделения. Контроль качества продуктов в подразделении. Своевременное заполнение кухонной документации. Требования: Опыт работы су-шефом приветствуется Позитивность Внимательность Активность