Обязанности: Контроль отдачи блюд (контроль качества и количества заготовок), контроль работы сотрудников кухни (в т.ч.кух. рабочих) Контроль соблюдение чистоты, норм сэс, гигиенических норм, товарного соседства, чистоты в холодильниках Соблюдение стандартов сети Своевременный заказ продуктов и товаров у поставщиков Проведение инвентаризации Инициативная и самостоятельная работа Требования: Знаете нормы САНПИН Знаете ведение документооборота (акты списания / технологические карты) Знаете рецептуру, технологию приготовления, требования к качеству, правила комплектации, сроки и условия хранения блюд, а также виды, свойства и кулинарное назначение продуктов Условия: Медкнижка за счет работодателя Выплаты 2 раза в месяц. Трудоустройство по ТК РФ Отпуск 28 календарных дней Оплачиваемый больничный График работы 5/2 (плавающий)
|
Шеф повар в ресторан
Москва
Сеть ресторанов Бинхартс - с 2014 года активно развивается и расширяет свое присутствие по стране. У нас 18 действующих заведений по Республике Татарстан и Республике Башкортостан, которые каждый день создают для наших Гостей незабываемую, уютную атмосферу и дарят яркие эмоции вкусными блюдами, напитками и сервисом Мы с гордостью объявляем об
180 000 руб
22 мая
|
180 000 руб
22 мая
|
|
Шеф-стюард (отель 5)
Москва
В компанию требуется шеф-стюард (отель в г. Москва.Обязанности: Основной целью деятельности Шеф-стюарда является управление отделом стюардинга в целях обеспечения чистоты и соответствия санитарным нормам всех помещений комбината питания, включая кухонное оборудование, посуду и территорию кухни, а также обеспечение своевременного вывоза пищевых
100 000 руб
22 мая
|
100 000 руб
22 мая
|
|
Шеф-стюард (отель 5)
Москва
Обязанности: Основной целью деятельности Шеф-стюарда является управление отделом стюардинга в целях обеспечения чистоты и соответствия санитарным нормам всех помещений комбината питания, включая кухонное оборудование, посуду и территорию кухни, а также обеспечение своевременного вывоза пищевых отходов из помещений кухни в соответствии с
100 000 руб
21 мая
|
100 000 руб
21 мая
|
|
Шеф повар в ресторан
Москва
Сеть ресторанов Бинхартс - с 2014 года активно развивается и расширяет свое присутствие по стране. У нас 18 действующих заведений по Республике Татарстан и Республике Башкортостан, которые каждый день создают для наших Гостей незабываемую, уютную атмосферу и дарят яркие эмоции вкусными блюдами, напитками и сервисом Мы с гордостью объявляем об
180 000 руб
21 мая
|
180 000 руб
21 мая
|
|
Су-шеф в ресторан мясной кухни (м. Дмитровская)
Москва
Открыт набор на вакансию су-шеф в г. Москва.Мы приглашаем присоединиться к нам в команду опытных СУ-ШЕФОВ, которые любят свое дело. ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: Оформление по ТК; Заработная плата: 4800 руб./смена (без задержек) График 5/2 по 12 часов Корпоративное питание и такси домой; Реальный рост до Шеф-повар/Территориальный шеф; ЧТО ОТ ВАС ТРЕБУЕТСЯ:
110 000 руб
21 мая
|
110 000 руб
21 мая
|
|
Су-шеф в ресторан мясной кухни (м. Дмитровская)
Москва
Открыт набор на вакансию су-шеф в г. Москва.Мы приглашаем присоединиться к нам в команду опытных СУ-ШЕФОВ, которые любят свое дело. ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: Оформление по ТК; Заработная плата: 4800 руб./смена (без задержек) График 5/2 по 12 часов Корпоративное питание и такси домой; Реальный рост до Шеф-повар/Территориальный шеф; ЧТО ОТ ВАС ТРЕБУЕТСЯ:
110 000 руб
20 мая
|
110 000 руб
20 мая
|