Су-шеф в семейный ресторан Hello Park, ТЦ Авиапарк

Ищем су-шеф в г. Москва.Международная сеть уникальных семейных парков и ресторанов Hello Park приглашает в свою команду активного и увлеченного единомышленника на должность Су-шефа Нам нужен системный и бескомпромиссный в отношении стандартов и качества, знающий и любящий своё дело Профессионал, с опытом работы не менее 1 года в соответствующей должности. Мы предлагаем: Стабильная заработная плата дважды в месяц; График 5/2; Достойная зарплата: 4000 руб./смена на время испытательного срока, после - 4500 руб./смена на руки; Трудоустройство согласно ТК РФ; Бесплатное оформление медицинской книжки; Удобная и классная униформа; Скидки на всё меню ресторана и услуги парка - 25%; Обучение и тренинги за наш счет; Приятные подарки на День рождения; Дружный коллектив; Для нас важны: Системный подход к работе; Желание учиться новому и развиваться; Умение контролировать и анализировать инвентаризации кухни + минимизировать списания и недостачи; Обладание знаниями санитарных и законодательных норм, относящихся к сфере общественного питания; Умение руководить командой; Любовь к чистоте и порядку; Стрессоустойчивость и способность стабильно работать в моменты высокой загрузки; Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов. Умение работать с тех. картами; Что нужно будет делать: Быть правой рукой нашего профессионального шеф-повара и достойного заменять в его заслуженные выходные; Организовывать и координировать процесс бесперебойной работы кухни ресторана; Работа в тесном контакте с поварским составом и командой сервиса для обеспечения отдачи качественных блюд; Обеспечение соблюдения стандартов по подготовке и хранению продуктов, полуфабрикатов; обеспечение непрерывности технологического и производственного процессов; Составление заявок на необходимый товар и сырье, соблюдение сроков реализации; Вкусное и качественное приготовление блюд по тех-картам Оставляй отклик на вакансию и мы тебе обязательно перезвоним Увидимся в Hello ParkМосква