Ищем су-шеф/заместитель начальника в г. Москва.В стабильную и успешную компанию, лидера Московской онлайн-выпечки, приглашаем Су-шефа Обязанности: -Руководство сменой Пищевого производства. - Ведение всей необходимой документации. - Поддержание трудовой дисциплины, осуществление контроля за соблюдением сотрудниками своих должностных обязанностей, правил внутреннего трудового распорядка, технологии работы, правил норм охраны труда и техники безопасности. - Заказ и прием сырья в соответствии с установленными правилами. - Обеспечение выпуска продукции, соответствующей установленным требованиям. - Контроль за соблюдением установленных рецептур, норм расхода и технологических инструкций на всех стадиях производственного процесса. - Контроль за санитарным состоянием производства. - Контроль хранения и отгрузки готовой продукции и полуфабрикатов с учетом требований пищевой безопасности. - Контроль товарных запасов на складе Производства. Требования: - опыт работы на руководящей должности в сфере общепита; - уверенные знания СанПиН, принципов ХАССП. График работы: - 4/2 (с 07.00 до 17.00/с 09.30 до 19.30) С нас: - высокое качество продукта; - работа в динамично развивающейся компании, лидере Московского рынка свежей выпечки; - официальное оформление; -своевременные выплаты; - дружная команда единомышленников; - гибкость и отсутствие бюрократизма; - благоприятная атмосфера; - бесплатные 3-х разовое питание; -компенсация мед. книжки.
|
Заведующий производством (шеф-повар)
Москва
Обязанности:Обеспечивать своевременный заказ и поступление необходимых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тарыРаспределять производственные задания своим заместителям, составлять график их работыПроводить бракераж готовой
65 000 руб
Сегодня в 05:30
|
65 000 руб
Сегодня в 05:30
|
|
Заведующий производством (шеф-повар)
Москва
Обязанности:Знание Вьетнамской национальной кухни.Обеспечивать своевременный заказ и поступление необходимых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тарыРаспределять производственные задания своим заместителям, составлять график их работыПроводить
65 000 руб
Сегодня в 03:21
|
65 000 руб
Сегодня в 03:21
|
|
Заведующий производством (шеф-повар)
Москва
Обязанности:Обеспечивать своевременный заказ и поступление необходимых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тарыРаспределять производственные задания своим заместителям, составлять график их работыПроводить бракераж готовой
65 000 руб
Сегодня в 03:20
|
65 000 руб
Сегодня в 03:20
|
|
Су-шеф
Москва
В компанию требуется су-шеф в г. Москва.В ресторан в центре Москвы ищем заместителя шеф-повара Обязанности: Заказ и прием сырья и полуфабрикатов; Контроль качества отдаваемых блюд; Контроль остатков продуктов и полуфабрикатов. Контроль за работой поваров Проведение плановых уборок кухни Требования: Опыт работы от 2-х лет Исполнительность и
140 000 руб
18 мая
|
140 000 руб
18 мая
|
|
Су-шеф
Москва
В ресторан в центре Москвы ищем заместителя шеф-повара Обязанности: Заказ и прием сырья и полуфабрикатов; Контроль качества отдаваемых блюд; Контроль остатков продуктов и полуфабрикатов. Контроль за работой поваров Проведение плановых уборок кухни Требования: Опыт работы от 2-х лет Исполнительность и умение работать в команде
140 000 руб
17 мая
|
140 000 руб
17 мая
|
|
Шеф-повар/dark kitchen
Москва
Открыта вакансия "шеф-повар/dark kitchen" в г. Москва.Yami Yami новая доставка еды 21 века, объединяющая передовой ресторанный опыт, технологии и модные тренды, готовая не только слушать и давать то, что от него ждет клиент, но и прыгнуть выше головы Наша команда - это энергичные, целеустремлённые люди, готовые работать слаженно как единый
100 000 руб
17 мая
|
100 000 руб
17 мая
|