Мы СЛОЙ, производитель хлебобулочных и кондитерских изделий. Работаем в двух основных направлениях: оптовое производство в Санкт-Петербурге ,площадью 3000 м2 сотрудничаем с Самокатом, OZON fresh и Азбукой Вкуса; оптовое производство в Москве, площадью 1200м2 и в 10 регионах России; розничное направление 6 собственных кафе СЛОЙ в центре Санкт-Петербурга + 6 кафетериев при НИУ ВШЭ. Мы предлагаем: работу в динамично развивающейся компании; официальное трудоустройство, оплата больничных, отпусков; своевременные выплаты заработной платы 2 раза в месяц; график работы 5/2 с 11:00 до 20:00 (раздельные выходные); заработную плату готовы обсуждать индивидуально после прохождения интервью; возможность материального и профессионального роста; работа на территории работодателя:г. Москва, м. Лианозово, Дмитровское шоссе 157 корпус 2. Вам предстоит: контроль ведения технологического процесса; контроль качества выпускаемой продукции; соблюдение санитарно-гигиенических норм, техники безопасности; планирование ресурсов для обеспечения выпуска продукции: персонал, сырье, оборудование; проработка новых позиций в ассортименте; обучение и интеграция новых сотрудников. Наши ожидания: высшее/среднее специальное образование (технолог хлебопекарного производства или технолог пищевой промышленности); знание ХАССП; знание организации и технологии производства кондитерских и хлебобулочных изделий (обязательно); опыт работы от 3-х лет в аналогичной должности; желание расти и развиваться.