Открыта вакансия "технолог-калькулятор" в г. Москва.Обязанности: Ведет производственный учет в складской автоматизированной программе 1С , соблюдая все утвержденные бизнес-процедуры, отвечает за правильность ведения производственного учета. Ежедневный контроль выкладки витрины. Принимает участие в ежемесячном проведении инвентаризаций на предприятии, проводит обработку данных инвентаризаций, анализ итогов инвентаризаций. Отвечает за правильность внесения технологических карт в программу и своевременное внесение изменений в технологические карты, предоставленные ответственными лицами. Хранение технологических карт в полном объеме в распечатанном и утвержденном виде для предъявления внешним проверкам на предприятии. Взаимодействует с шеф-поваром предприятия по вопросам внутренней работы предприятия. Осуществляет ежедневное проведение выпуска готовой продукции. Производит расчет себестоимости блюд по технологическим картам, предоставленным ответственными лицами на предприятии. Проводит ежедневный контроль за отрицательными остатками на складах. Формирование меню КБЖУ по запросу управляющего. Контролирует процедуру списаний продукции. Доводит информацию по списаниям до управляющего. Требования: Опыт работы от 1 года в данной сфере Взаимодействие с руководителем и шеф-поварами Владение программой 1С уверенное владение ПК (Excel, Word) Условия: График работы 5/2 с 10:00 до 18:00 Своевременные выплаты 2 раза в месяц. бесплатное питание офис в центре