Требуется технолог кондитер в г. Москва.На небольшое производство кондитерских изделий требуется Технолог-разработчик с опытом работы и пониманием технологического процесса приготовления десертов.Обязанности:-Разработка нового ассортимента изделий-Подготовка и проведение дегустаций-Составление технологической документации по итогам разработок: рецептуры, технологические инструкции-Участие в запуске в массовое производство-Анализ и оптимизация технологии изготовления к производственным условиям-Контроль качества изготавливаемой продукции -Контроль и соблюдение технологической дисциплины на производствеТребования:-Наличие навыка разработки мучных и сахаристых кондитерских изделий-Креативный подход при разработке технологических процессов по направлению инновационной деятельности-Умение работать с технологическими и калькуляционными картами-Умение распределять и переключать внимание, умение работать быстро в сжатые сроки-Уверенное владение ПК (1С, Office, Excel, Internet)Условия:-5 минут от м. Полежаевская/Хорошовская-график работы 5/2-Официальное трудоустройство по законодательству РФ на постоянной основе-Ставка от 3500-Премии за разработку новых продуктовМосква