Требуется технолог пищевого в г. Москва.Приглашаем опытного специалиста-технолога по выпуску сыров в наше московское подразделение, способного взять на себя руководство по запуску новой производственной линии "Моцарелла". От Вас ждём реальный практический опыт в производстве сыров, в т.ч. моцареллы, знание особенностей продукта, готовности активно включиться в процесс. Рассматриваем только Ваше очное присутствие на производстве, т.к. удалённый формат показал свою неэффективность. Размер оплаты нашего сотрудничества обсуждается и зависит от Вашего опыта, квалификации и самоотдачи. Обязанности: участие в запуске новой линии по производству моцареллы для сегмента HoReCa, отработка технологических параметров; подбор сырья; проведение дегустации; организация работы лаборатории, проверка качества выпускаемой продукции, отбор образцов, проверка условий хранения готовой продукции. Требования: высшее профильное образование; успешный опыт работы в должности технолога на производстве сыров от 3 лет; знание технологии производства, нормативной документации, санитарных норм и правил, относящихся к пищевым производствам, хранения, упаковки, транспортировки; понимание процесса ценообразования, ценовой политики; Условия: официальное трудоустройство по ТК РФ; выплаты заработной платы 2 раза в месяц; окончательный размер заработной платы обсуждается с успешными кандидатами по результатам собеседования; испытательный срок до 3-х месяцев; оплачиваемые отпуска и больничные; возможны премии по итогам работы; место работы: г. Москва, ул. Ижорская, д.3 .Если вакансия вам подходит - звоните или присылайте резюме