Технолог рыбного производства

Обязанности: Организация производственного процесса по выпуску качественной рыбной продукции; Разработка технологических карт, инструкций, рецептур, в соответствии с действующим процессом производства и нормативными документами; Организация поступления, учета сырья; Контроль качества сырья, готовой продукции и расходных материалов; Контроль соблюдения работниками правил техники безопасности, санитарных норм, правил внутреннего распорядка; Обеспечение бесперебойной работы производства; Контроль за правильной эксплуатацией и санитарным состоянием оборудования; Обучение производственного персонала. Требования: Высшее образование (профильное); Опыт работы от 3 лет на пищевом производстве на аналогичной должности обязателен; Глубокие знания принципов работы пищевого производства, технологических процессов; Высокий уровень профессиональной грамотности, готовность оптимизировать и активно развивать процессы; Навыки внедрения методов контроля качества выпускаемой продукции; Уверенное знание требований санитарных норм, правил охраны труда и техники безопасности; Организаторские способности; Активность и высокая работоспособность. Условия: Оформление в соответствии с трудовым кодексом РФ; График работы: 5/2, с 09:00 до 18:00; Возможность проходить дополнительное обучение и повышать квалификацию за счет компании; Своевременная выплата заработной платы, премии по результатам работы; Работа в центре Москвы, рядом с м. Шаболовская, м. Тульская, м. Ленинский проспект; Комфортный и уютный офис с просторной кухней-столовой; Кофе и чай без ограничений в любое время; Подарки для сотрудников к праздникам; Дегустации икры, рыбы, морепродуктов. Корпоративные скидки на продукцию; Корпоративы, выезды на природу; Дружный коллектив, который всегда поможет и подскажет. Мы ищем не просто исполнителя, а профессионала, понимающего ценность своей работы, который будет любить то, что он делает не только за возможность получать зарплату, но и разделять ценности и цели компании. Человека, который сделает всё, чтобы развивать свои профессиональные навыки, расти и развиваться вместе с нами.