Рестораны Владимира Перельмана - это авторские концептуальные проекты известные как любителям уникального продукта так и профессионалам ресторанного бизнеса. В каждом из наших ресторанов, будь то "Рыба Моя", "I LIKE WINE", "I LIKE GRILL", "Beer &Brut", "Sage", мы реализуем свое предназначение давать людям большее, чем они ожидают получить, быть честными перед гостями и самими собой, стать примером качественного сервиса и открытого подхода к ведению бизнеса. Только через такую философию и подход, мы создаем интеллигентные рестораны для интеллигентных людей Сегодня у Вас есть возможность присоединиться к нашей Команде в качестве Тренинг-менеджера. Вам предстоит: Разрабатывать и внедрять обучающие материалы, в том числе креативного формата (онлайн-обучение, вебинары), которые помогут сотрудникам улучшить свои профессиональные навыки, мотивацию и эффективность работы; Проведение тренингов (стандарты, продажи, конфликтные ситуации, психология общения и др.); Разработка системы наставничества, адаптации и стажировки на рабочих местах новых сотрудников; Контроль процесса стажировки и адаптация новых сотрудников; Аттестация сотрудников; Проводить регулярную и объективную оценку уровня сервиса в ресторане; Контролировать соблюдение стандартов работы официантов; Сопровождение открытия новых ресторанов в части постановки процесса по успешному управлению сменой и обучению инструментам сервиса; Консультация руководителей по вопросам обучения и развития персонала. Что мы ожидаем: Высшее образование (управление персоналом, психология) и доп. курсы; Опыт работы тренинг - менеджером или менеджером по сервису (обучению) в ресторанах от 2-х лет обязателен; Опыт работы в ресторанах на должности управляющего будет преимуществом; Знать стандарты сервиса и правила обслуживания в ресторане; Опыт разработки, написания и проведения тренингов, семинаров, вебинаров; Опыт разработки методических материалов, оценки, ассесмента; Опыт построения системы обучения. Мы предлагаем: Зарплатное предложение, достойное высококлассного профессионала - обсуждается индивидуально с успешным кандидатом; Опыт совместной работы с сильной командой профессионалов; Оформление по ТК РФ; Бесплатное питание; Возможность обучения и развития в крупной компании; График работы: 5/2 (по необходимости ненормированный).