Ищем управляющий кафе в г. Москва.Мы крупный ресторанный Холдинг. Наша компания успешно работает в области общественного питания уже более 20 лет. Наш самый главный стандарт - всегда свежая, вкусная и натуральная еда, приготовленная с любовью. В нашу команду требуется амбициозный профессионал на роль Управляющего. Наше кафе находится рядом с метро Щёлковская. Обязанности: Руководство и управление заведением, решение административно-организационных вопросов; Работа с сотрудниками (подбор, обучение, мотивация, регулирование всех вопросов); Внедрение маркетинговых программ; Управление экономикой ресторана (контроль расходов, оптимизация затрат); Планирование и контроль бюджета; Ведение отчетности документооборота; Поддержание высокого уровня сервиса для наших гостей. Требования: Опыт работы от 3 лет и опыт руководства большим коллективом и заведением; Знание основных экономических показателей ресторана; Опыт управления закупочной деятельностью ресторана; Уверенный пользователь ПК (знание R-Keeper, Excel); Умение решать сложные ситуации с гостями и сотрудниками; Высокие организаторские и управленческие способности. Условия: Работа рядом с метро Щёлковская; График работы: 5/2 или 6/1 (по договорённости) Стабильная выплата ЗП без задержек; Уровень заработной платы обсуждается по итогам собеседования; Бесплатное питание.