Управляющий рестораном

Требуется управляющий в ресторанный комплекс: ресторан, банкетные залы, караоке. Ищем человека, чтобы совместно провести ребрендинг Обязанности: Управление персоналом (штат 50-60 человек): подбор, обучение, адаптация, мотивация. Способность создать рабочую и позитивную атмосферу в коллективе и поддерживать командный дух Внедрение и поддержание достойного уровня сервиса. Создание теплой атмосферы гостеприимства в зале Ведение финансовой отчетности, контроль кассовой дисциплины, знание документооборота предприятий, выполнение планов по прибыли; Предложения / организация мероприятий, направленных на увеличение доходности и снижение издержек ресторана; Способность самостоятельно взаимодействовать с гос. органами (СЭС, Пожарная инспекция и т. п); Требования: Управленческий опыт работы в общепите обязателен. Образование: Высшее; Знание ценообразования, стандартов обслуживания, технологических процессов на производстве, санитарных норм; Хорошие организаторские и управленческие способности; Высокие коммуникативные навыки; Хозяйственность, самостоятельное выявление проблем и их решение Активность, энергичность, стрессоустойчивость; Умение работать в режиме многозадачности. Системный взгляд, умение структурировать и расставлять приоритеты; Порядочность, уравновешенность, доброжелательность и клиентоориентированность Условия: Работа в растущей сетевой компании. Возможности для карьерного и профессионального роста Выплаты з/п 2 раза в месяц; Официальное трудоустройство 6-дневная рабочая неделя, полный рабочий день;