В японский ресторан Kyomei Izakaya, требуется управляющий. Обязанности: - оперативное управление деятельностью ресторана;- разработка стандартов/регламентов работы;- контроль соблюдения стандартов качества обслуживания;- контроль за соблюдением технологии приготовления блюд;- разработка и внедрение маркетинговых и рекламных мероприятий;- обеспечение выполнения рестораном установленных финансовых показателей;- обеспечение выполнения бюджета по доходам и расходам;- формирование и реализация ценовой политики;- контроль за финансовой и бухгалтерской отчетностью;- подбор, обучение и управление персоналом;- планирование закупок, работа с поставщиками;- контроль административно-хозяйственной деятельности;- участие в проведении инвентаризации;- контроль технического состояния ресторана;- контроль санитарного состояния объекта;- работа с проверяющими и разрешающими инстанциями;- ведение отчетности.Требования: -Наличие опыта работы от 3-х лет в руководящей должности;-Наличие опыта руководства коллективом;-Знание стандартов сервиса;-Презентабельный внешний вид.Условия: -Официальное трудоустройство по ТК РФ;-График работы: 5/2,6/1 время обсуждаем на собеседовании;-Заработная плата: от 110000р.+ KPI;-Бесплатное питание;-Развоз сотрудников в поздние часы;-Униформа;-Система лояльности в заведении;-Дружественный коллектив;-Место работы: м. Дмитровская.