Управляющий в кафе

Срочно требуется Управляющий в кафе Обязанности: -Полная организация и контроль работы кафе, отчетность по финансовым показателям (ежедневная отчетность, и итоговая за месяц)-Контроль персонала на смене, выполнение обязанностей персоналом, дисциплина-Ведение внутренней документации по кафе (отчетность финансовая ежедневная, еженедельная и итоги за месяц)-Контроль чистоты и качества выпускаемой продукции-Контроль остатков по продуктам и хоз. товарам на объекте-Подбор персонала (собеседования, стажировка), обучение персонала-Работа с официантами по продажам и сервису-Взаимодействие с руководством Требования: -Опыт работы в кафе и столовых полного цикла -Стабильность работы на предыдущих местах-Отличные знания и практические навыки работы с R-Keeper- Свободное владение программами ПК (электронная почта, таблицы Excel, Word)- Умение работать в режиме многозадачности -Умение работать с финансовыми показателями, понимать экономику предприятия, аналитика - Умение четко ставить задачи, организовать персонал, добиваться результата- Знание санитарных норм, требований охраны труда, пожарной безопасности- Наличие медицинской книжки или сразу ее оформить Условия: - стабильная заработная плата - выплата заработной платы производится 2 раза в месяц - график плавающий - программа мотивации - бесплатное питание - место работы: ТЦ Новые Вешки, Заводская ул., с16, посёлок Вёшки ( автобус от метро Алтуфьево каждые 15 минут)