Внутренний аудитор

ПАН КРУАССАН - это быстрорастущая сеть кофеен формата to go, где мы предлагаем лучшее качество по демократичным ценам, в том числе, десерты и выпечку на базе собственного производства. За несколько месяцев мы значительно увеличили свое присутствие на рынке Москвы и МО (29 действующих кафе), а также собрали отличную команду, которая помогает нам достигать отличных результатов В связи со своим активным развитием приглашаем в наш дружный коллектив Внутреннего Аудитора. Обязанности: Выездная проверка кофеен (проверка соответствия стандартам компании, нормам СанПиН); Выявление причин нарушений по чек листу; Взаимодействие со смежными отделами; Отчетность; Требования: Опыт работы в общественном питании; Знание санитарно-гигиенических норм и требований технических регламентов ТС; Внимательность; Способностью организовывать свое рабочее время; Наличие ЛМК. Что нужно знать: основы организации деятельности общепита; правила производства и реализации продукции; правила и нормы охраны труда, техники безопасности, противопожарной безопасности; правила эксплуатации торгового и производственного оборудования; основы законодательства РФ, регулирующие деятельность компании; основные техники продаж и обслуживания гостей; кассовую дисциплину. Условия: Пятидневная рабочая неделя 9-18; Стабильные выплаты заработной платы; Разъездной характер работы (преимущественно Москва); Возмещение транспортных расходов; Питание на точке аудита (круассан+кофе) Зарплата от 80 000 рублей в месяц (обсуждается с успешным кандидатом); Ждем ваши резюме