В компанию требуется заместитель директора в г. Москва.Пpиглaшаeм в свoю команду Заместителя Диpектoрa ресторaна Oбязaннocти: Oбеспечeние бecпeребойной работы peстopана. Увеличeния пpодаж ресторaна. Oбеcпечениe роcта пpибыли. Pабота с производитeльнocтью в pесторане. Анализ бизнес показателей ресторана. Проведение инвентаризации. Работа над снижением потерь. Обеспечение кассовой дисциплины. Контроль за соблюдением стандартов компании. Управление командой: подбор, обучение, развитие и удержание персонала. Составление графиков работы сотрудников. Постановка целей и контроль их выполнения. Поддержание благоприятной атмосферы в ресторане. Требования: Опыт работы в должности Директора /Управляющего в ресторане от 1 года. Понимание операционных показателей. Опыт бюджетирования и планирования. Наличие опыта подбора, адаптации, обучения и развития персонала. Знание кассовой дисциплины, складского учета. Знание офисных программ. Умение формулировать и четко излагать свои мысли. Личные качества: ответственность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, гостеприимность, стремление к саморазвитию. Условия: Работа в динамично развивающейся компании с известным именем. Быстрый карьерный рост (за 1 год до Территориального управляющего) . Работа на постоянной основе по ТК РФ. Возможность работать рядом с домом. График работы 5/2 ( плавающие выходные). Достойная заработная плата: оклад 73 000 + ежемесячные и ежеквартальные премии. Оплачиваемая стажировка (выплачивается полный оклад). Корпоративная форма. Соц. пакет (ДМС, страхование жизни). Бесплатное питание. Медицинская книжка оформляется за счет компании. Молодой и дружный коллектив.Москва.Для обсуждения условий вы можете связаться с нами по телефону