Заместитель директора ресторана

Обязанности: - Увеличение продаж, прибыли и производительности, ответственность за выполнение основных показателей. - Правильное выполнение всех процедур на всех станциях работы ресторана, - Участие во внедрении маркетинговых программ и их успешная реализация, - Поддержание высокого уровня качества продукции, - Выполнение планов по товарообороту и прибыли в ресторане, мотивация персонала на выполнение целей по выручкам, - Участие в подборе персонала и удержания штата сотрудников, адаптация и обучение, оценка работы и карьерное развитие сотрудников, минимизация текучести кадров, - Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей. Поддержание постоянной связи с гостями, - Соблюдение норм правил техники безопасности и охраны труда, - Взаимодействие с контролирующими органами, Требования: - ПК - опытный пользователь (офисный пакет + специализированные программы), - Лидерские качества. Ориентация на достижение результата, - Коммуникабельность и умение работать в команде, - Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности, - Умение устанавливать и поддерживать деловые контакты, - Стрессоустойчивость и гибкость, - Знания и навыки в области обучения, аттестации и развития персонала,, Опыт работы в фаст - фуде будет вашим преимуществом Условия: Место работы - Аэропорт Шереметьево Терминал С Полностью белый оклад, Оформление согласно ТК РФ (оплачиваемый отпуск и больничный) Компенсация проезда Конкурентоспособная заработная плата Пятидневная рабочая неделя с двумя плавающими выходными.