Требуется заведующий производством в г. Москва.Обязанности:Контроль приготовления блюд;Управление коллективом;Использование технологических карт;Работа с документацией - отчёты: остатки продукции, ведение бракеражных журналов, прием сырьяТребования:Коммуникабельность.Обязательно наличие мед книжки или готовность ее сделать.Опыт работы зав. производством в общественном питании или поваром.Знание технологических процессов приготовления блюд.Для уточнения актуальности вакансии наберите нас по телефону, указанному в объявлении
|
Заведующий производством (шеф-повар)
Москва
Обязанности:Обеспечивать своевременный заказ и поступление необходимых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тарыРаспределять производственные задания своим заместителям, составлять график их работыПроводить бракераж готовой
65 000 руб
20 мая
|
65 000 руб
20 мая
|
|
Заведующий производством (шеф-повар)
Москва
Обязанности:Знание Вьетнамской национальной кухни.Обеспечивать своевременный заказ и поступление необходимых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тарыРаспределять производственные задания своим заместителям, составлять график их работыПроводить
65 000 руб
20 мая
|
65 000 руб
20 мая
|
|
Заведующий производством (шеф-повар)
Москва
Обязанности:Обеспечивать своевременный заказ и поступление необходимых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тарыРаспределять производственные задания своим заместителям, составлять график их работыПроводить бракераж готовой
65 000 руб
20 мая
|
65 000 руб
20 мая
|
|
Заведующий производством (шеф-повар), Бангладеш
Москва
Требуется заведующий производством в г. Москва.Обязанности: Руководство деятельностью столовой, контроль за работой локальных поваров, осуществление расстановки поваров и других работников столовой, составление графиков их выхода на работу Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение их
Договорная
05 мая
|
Договорная
05 мая
|
|
Заведующий производством (шеф-повар), Бангладеш
Москва
Требуется заведующий производством в г. Москва.Обязанности: Руководство деятельностью столовой, контроль за работой локальных поваров, осуществление расстановки поваров и других работников столовой, составление графиков их выхода на работу Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение их
Договорная
04 мая
|
Договорная
04 мая
|
|
Заведующий производством (шеф-повар)
Москва
Ищем заведующий производством в г. Москва.Обязанности:Обеспечивает своевременный заказ и поступление необходимых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары;Распределяет производственные задания своим заместителям, составлять график их
65 000 руб
04 мая
|
65 000 руб
04 мая
|