Заведующий производством (шеф-повар)

65 000 руб
Размещено 20 апреля


Открыт набор на вакансию заведующий производством в г. Москва.Обязанности:Обеспечивает  своевременный заказ и поступление необходи­мых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, фор­ме нарезки, чистоте тары;Распределяет производственные задания своим заместителям, составлять график их работы;Проводит бракераж готовой продукции;Контролирует условия хранения продуктов, их количество, кондицию;Производит списание испорченных продуктов с оформлени­ем актов списания;Контролирует эксплуатацию оборудования и инвентаря;На основе изучения потребительского спроса улучшает и совершенствует меню;Вносит предложения о поощрениях и взысканиях сотрудников произ­водства. Требования:Знание кухни Вьетнама. Ответственность, чистоплотность. Знание Вьетнамского языка..Для получения деталей или записи на собеседование - звоните нам

Похожие вакансии

Заведующий производством (шеф-повар), Бангладеш
Москва
Требуется заведующий производством в г. Москва.Обязанности: Руководство деятельностью столовой, контроль за работой локальных поваров, осуществление расстановки поваров и других работников столовой, составление графиков их выхода на работу Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение их
Договорная
Договорная
05 мая
Заведующий производством (шеф-повар), Бангладеш
Москва
Требуется заведующий производством в г. Москва.Обязанности: Руководство деятельностью столовой, контроль за работой локальных поваров, осуществление расстановки поваров и других работников столовой, составление графиков их выхода на работу Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение их
Договорная
Договорная
04 мая
Заведующий производством (шеф-повар)
Москва
Ищем заведующий производством в г. Москва.Обязанности:Обеспечивает своевременный заказ и поступление необходи­мых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, фор­ме нарезки, чистоте тары;Распределяет производственные задания своим заместителям, составлять график их
65 000 руб
65 000 руб
04 мая
Заведующий производством (шеф-повар)
Москва
Примем на работу заведующий производством в г. Москва.Обязанности:Обеспечивает  своевременный заказ и поступление необходи­мых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, фор­ме нарезки, чистоте тары;Распределяет производственные задания своим заместителям, составлять
65 000 руб
65 000 руб
04 мая
заведующий производством (шеф-повар)
Москва
На работу требуется заведующий производством в г. Москва.Условия:Социальный пакетОбязанности:Работать на открытой кухне перед гостями (приготовление блюд специального предложения при гостях), приготовление блюд национальной вьетнамской кухни. Приготовление блюд вьетнамской кухни согласно технологическим картам.Требования:Знание законодательных и
65 000 руб
65 000 руб
04 мая
Заведующий производством/шеф-повар (онлайн ресторан)
Москва
Открыта вакансия "заведующий производством/шеф-повар" в г. Москва.Обязанности: Активное участие в операционной работе кухни; Производственно-хозяйственная деятельность; Управление персоналом до 15 работников; Контроль себестоимости; Ведение документации Требования: Обязателен опыт работы в ресторанном/гостиничном бизнесе от 3 лет на
150 000 руб
150 000 руб
04 мая