Технолог общественного питания (удаленно)

50 000 руб
Размещено 13 марта


Открыт набор на вакансию технолог общественного в г. Санкт-Петербург.Мыjustfood команда активно развивающегося стартапа по доставке коробочек с правильным питанием. Ежедневно мы доставляем несколько тысяч порций здорового питания. Мы верим, что основа стабильного масштабируемого бизнеса - правильное построение бизнес-процессов и автоматизация. Мы растем, а соответственно растет и количество задач, нам нужны единомышленники, готовые вместе с нами менять рынок доставки питания и потребления. От года в год мы кратно растем и сбавлять темп мы не планируем Мы постоянно разрабатываем новые ветки меню, тестируем их, дегустируем и дорабатываем. Также, без внимания не обходится и регулярное меню, которое обновляется каждый 4-недельный цикл. Время от времени мы также переносим некоторые блюда с одного производства на другое, что является нетривиальной задачей для всей команды. Обязанности: расчет калорий блюд, поддержание актуальных таблиц комплектов и полуфабрикатов; создание ТТК, поддержание актуальных названий и кодов комплектов в ТТК; учет себестоимости суточного рациона, обновление цен; ежедневная отправка доков на предприятия (заказы, предзаказы, корректировки); работа с заказами из сторонних производств; ведение таблиц оцифрования кухни; техническое создание меню на основе ТЗ. Требования: высшее образование (направление - Технология и организация продукции общественного питания); порядок в голове, в документах, в работе; оченьуверенный пользователь ПК, владения Excel, Google таблицами на высшем уровне; готовность к работе с большим количеством таблиц; умение расставлять приоритеты, планировать свой рабочий день; грамотная письменная и устная речь; умение работать в режиме многозадачности. Условия: стильный офис в 5 минутах от м. Электрозаводская; можно работать удаленно; график 5/2 с 10 до 19 ч; испытательный срок 1 месяц, показатель правильность и скорость выполнения расчетов; на период испытательного срока 45 000 руб., после 50 000 руб.; карьерный рост частое явление для нашей компании; очень теплый слаженный коллектив, будем рады тебя принять.Санкт-Петербург