Обязанности:Нужен повар-универсал для организации питания в столовой на 10-20 человек. Столовая расположена на территории ГЭС, проживание в комфортном общежитии или трехкомнатной квартире с другими нашими сотрудниками. Работа в столовой в одном лице, а заведующая удаленно, всегда на связи и иногда может заехать проверить как ваши дела. В начале, помогаем адаптироваться к нюансам участка (недельная стажировка с другим поваром). Предстоит готовить завтраки, обеды, ужины, немного выпечки (хлеб и мелкоштучка). Ваш труд поможет сделать пребывание сотрудников на участке, вдали от дома, более приятным и комфортным. От вас ждем: - Действующая медицинская книжка (готовы немного подождать, если медосмотр не пройден); - Умение работать по технологическим картам; - Знание рецептур и технологии производства продукции общественного питания, требований к качеству полуфабрикатов, блюд, кулинарных изделий; - Знание и соблюдение санитарно-эпидемиологических требований при производстве продукции общественного питания, условия и сроков годности и реализации продукции, правила товарного соседства Условия с нашей стороны: - Работа в Мурманской области; - Вахтовый метод работы 2 месяца через 1 месяц; - Питание, проживание в общежитии или квартире, проезд за счет работодателя; - Оформление по ТК РФ.