Обязанности: - соблюдение рецептур и технологии приготовления пищи- составление меню- контроль сроков годности и ассортимента- управление и грамотное распределение работы на кухне- контроль качества отдаваемых блюд- поддержание порядка и чистоты на кухне- проведение инвентаризаций ежемесячно- заказ продуктов, оборудования, поварского инвентаря- ведение журналов.Требования:Необходимое образование - Среднее специальное.Опыт работы - От 3 лет.