Обязанности: Ведение операций по расчету стоимости изготавливаемой продукции; Обработка первичной документации; Контроль себестоимости блюд; Создание технологических карт; Учет сырья и реализованной продукции; Участие в разработке новых блюд; Проведение инвентаризации; Контроль за движением и остатками продуктов; Составление и ведение калькуляционных карт; Выявление недостач и излишков; Составление товарных отчетов; Обеспечение корректности оформления первичных документов Требования: Обязателен опыт работы не менее года в аналогичной должности; Уверенный пользователь MS Office, приветствуется знание программы Aiko Условия: Оформление согласно ТК РФ, на полный день. Обучение.