Открыт набор на вакансию повар холодного в г. Новороссийск.Уважаемые соискатели POMIDO Новый ресторан Бутик-отель приглашает Вас присоединиться к дружной команде целеустремленных, активных, доброжелательных профессионалов гостеприимства, готовых радовать наших гостей безупречным сервисом. Отель расположен в ключевой точке отдыха гостей города Новороссийск- АлексиноТребуются повара на разные позиции: горячий цех. Какие задачи необходимо выполнять: Своевременная готовность рабочего места к обслуживанию гостей и проведению мероприятий различных форматов Обеспечение высокого сервиса в соответствии с фирменными стандартами Переводить продукты в полуфабрикаты Готовить блюда разной сложности Брать у официантов, администраторов обратную связь о блюдах Поддерживать чистоту на рабочем месте, в течении всей смены Обеспечение высокого сервиса в соответствии с фирменными стандартами Соблюдения правил приемки и реализации продукции от поставщиков, согласно законодательству и фирменным стандартам Своевременно подавать заявки на продукцию руководителю, учитывая остатки складов Своевременно проводить списания продукции согласно принятым правилам Участвовать в инвентаризациях и генеральных уборках Посещать и проводить обучения, дегустации, тренинги и пятиминутки Для выполнения этих задач требуется: Опыт работы поваром горячего цеха не менее 1 года Неподдельный интерес к гастрономии и кулинарной индустрии Знание правил этикета и хороших манер, добропорядочность, внимательность и аккуратность в действиях Активность и исполнительность Неравнодушное отношение к деталям Наличие действующей медицинской книжки или готовность пройти медосмотр. Условия: Официальное оформление согласно ТК РФ или ГПХ Стабильная заработная плата (выплачивается 2 раза в месяц); Работа в молодом дружном коллективе Сменный график работы 8:00-20:00; 11:00- 23:00 Трансфер домой после смены Бесплатное питание в течение рабочей смены; Фирменная формаНовороссийск