Заведующий производством (шеф-повар)

35 000 руб
Размещено 30 сентября
Профобласть: Продажи
Занятость: Полная
График работы: Полный день


cl?ssУсловия работы: Доставка на работу на служебном транспорте, питание в столовой, возможность проживания на территории..Обязанности: Правление персоналом (повара, кухонные работники), расстановка поваров и других работников, составление графиков выхода их на работуРуководство производственно-хозяйственной деятельностью столовойВедение производственной документацииРасчет продуктов питания для подачи заявкиКонтроль технологий приготовления блюд, норм закладки сырьевых продуктовЕжедневное планирование и контроль запасов сырья.Требования:Необходимое образование - Среднее специальное.Опыт работы - Не требуется.

Новороссийск, Новороссийск –