Кондитер - оформитель тортов

23 091 руб
Размещено 20 июля
Профобласть: Продажи
Занятость: Полная
График работы: Сменный
Опыт работы: Более 1 года


cl?ssОбязанности: 1. Прийти на рабочее место за15 минут до начала работы, одеть санитарную одежду, вымыть руки с мылом и приступить к выполнению своих обязанностей.2. Подготовить к работе свое рабочее место в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания.3. Выполнить работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента и весоизмерительных приборов кондитерского цеха к работе.4. Применять регламенты, стандарты и нормативно-техническую документацию, используемую при производстве кондитерской и шоколадной продукции.5. Подготовить, начинки и полуфабрикаты, согласно наряда-заказа, для оформления торта и пирожного, произвести художественное оформление по фотографиям или эскизам заказчика.6. Производить кондитерские изделия в соответствии с заказами, установленной рецептурой, технологией и стандартами.7. Следить, чтобы сырье было свежим пригодным к изготовлению кондитерских изделий и хранилось надлежащим образом.8. Соблюдать требования санитарных правил и норм, личной гигиены, охраны труда, пожарной безопасности и внутреннего распорядка.9. Обеспечивать сохранность материальных ценностей и оборудования..Требования:Необходимое образование - Среднее специальное.Опыт работы - От 1 года.

Новосибирск, Новосибирск –