cl?ssОбязанности: 1. Строго соблюдать санитарно-противоэпидемиологический режим при выполнении закрепленных за ним обязанностей.2. Проводить мытье кухонной посуды, оборудования и инвентаря пищеблока, строго соблюдая санитарно-гигиенические правила.3. Производить сушку посуды, приборов, подносов.4. Оказывать помощь поварам при первичной обработке продуктов (механическая очистка овощей в картофелечистке, перебор и промыв круп, чистка рыбы и т.п.)5. Производить разгрузку продуктов, поступающих на склад.6. Помогать поварам при подъеме тяжелых котлов7. Участвовать в сборе пищевых отходов, выносить отходы в помещение для отходов.8. Выносить из помещения пищеблока деревянную и другую тару.9. Содержать посудомоечную машину и мясорубку в чистоте и исправном состоянии;10. Постоянно поддерживать помещения пищеблока в надлежащем санитарно-гигиеническом состоянии.11. Систематически, по мере накопления, выносить мусор в мусоросборник.12. Содержать в чистоте свой уборочный инвентарь, проводить дезинфекцию ветоши, емкостей для уборок, мусоросборников. Использовать и хранить уборочный инвентарь, оборудование в соответствии с маркировкой.Требования:Необходимое образование - Среднее.Опыт работы - Не требуется.