Функционал: Контроль приготовления смесей мороженого Расчет рецептур для приготовления смесей мороженого согласно нормам. Учет движения смесей. Распределение рабочих мест , организация работы ( в подчинении: засыпщики сырья, кладовщик, аппаратчик пастеризации, мойщики оборудования). Оформление отчетов в 1С, производственных журналов. Требования: Высшее образование по специальности "Технология производства молока и молочных продуктов"/ "Технология продуктов общественного питания" Опыт работы на пищевом производстве, понимание производственных процессов. Знание ПК ( office) Рассмотрим выпускников профильных вузов, будем обучать на рабочем месте. Условия: Работу в крупной, производственной компании (численность сотрудников 700 человек. )Мы являемся лидером в производстве мороженого в Новосибирской области; Официальное трудоустройство, социальные гарантии, согласно ТК РФ; График 2 день/ 1 вых/ 2 ночь/ 3 вых; Заработная плата 46 000 руб. Корпоративный ДМС со стоматологией; Профессиональный и карьерный рост внутри Компании; Оформление медицинской комиссии за счет предприятия; Обеспечение спец. одеждой; Дружный коллектив, который непременно научит вас, как делать самое вкусное мороженое в Сибири