В компанию требуется мастер смены в г. Новосибирск.Требуется Бригадир кулинарного цеха При работе у нас Вы получаете: доставка служебным транспортом; бесплатное питание; предоставление спец. одежды; оформление личной медицинской книжки за счет компании; ежемесячное премирование по результатам работы; возможность влиять на свой доход: мы подберём для Вас варианты подработки, а Вы получите повышенную зарплату официально; возможность стать наставником для новичков и получать за наставничество дополнительную выплату; участие в корпоративных мероприятиях; возможность летом отдыхать Вам и Вашим близким на нашей базе отдыха в Геленджике; возможность обучаться в нашем корпоративном университете; возможность расти, развиваться и выстраивать свою карьеру в разных направления нашей Компании; Что Вам предстоит делать: Контроль за соблюдением технологического процесса Организация производственного процесса с максимально эффективной загрузкой оборудования Контроль за качеством продукции Контроль качества поставляемого сырья при аудите Контроль соблюдения правил хранения и ротации сырья при аудите Контроль остатков сырья и расходных материалов, составление заявок и передача их Бухгалтеру по производству Снятие и утилизация ГП с истекшим сроком годности Контроль сырьевых остатков Содержание мест хранения сырья в надлежащем санитарном состоянии, соблюдение санитарных норм и правил Получение и изучение Технологической калькуляционной карты (TKK) на основании отработки ГП Технологом. Предоставление необходимой документации (TУ, СТО) для Службы качества и безопасности продукции. Контроль соответствия технической информации на этикетке.Разбор итогов инвентаризации и отчет по итогам перед руководителем Анализ причин отклонений при подведении итогов инвентаризации Формирование мероприятий по устранению отклонений итогов инвентаризации и контроль исполнения мероприятий От Вас мы ожидаем: Желание работать и развиваться в крупной розничной сети. Опыт работы будет являться преимуществом. Откликайтесь на вакансию и мы свяжемся с Вами Контактная информация: собеседования проходят по адресу: 1-ое Мочищенское шоссе, 6 , парковочное место Е 8, с ПН по ПТ с 09:00 до 13:00, либо с 14:00 до 16:00. Ждём ВасНовосибирск