Обязанности:- Организовывать эффективную бесперебойную работу Ресторана в течении смены.- Решать административно-организационные вопросы в Ресторане.- Контролировать санитарное и техническое состояние Ресторана.- Участвовать в формировании и развитии эффективной команды.- Обеспечивать соблюдение сотрудниками внутренних стандартов Ресторана, а также требований в сфере санитарного законодательства и защиты прав потребителей.- Контролировать качество блюд и скорость отдачи.- Взаимодействовать с поставщиками, планировать заказы, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество доставляемого продукта.- Вести требуемую документацию и отчетность.- Регулировать нетипичные ситуации с Гостями.Требования:- Опыт работы в сфере общественного питания будет большим плюсом (готовы рассмотреть поваром с желанием развиваться),- Управленческий опыт (желательно).- Владение ПК (Excel, Word) на уровне уверенного пользователя.- Знание liko/R-keeper – это плюс.- Среднее профессиональное или высшее образование.Детали вакансии:Почему мы?- У нас сплоченная команда единомышленников.- Постоянное профессиональное развитие.- Вкусная еда и красивая форма от компании.- Такси для сотрудников в вечернее время.- Оформление по ТК РФ.- Своевременная выплата заработной платы.