Мы ищем Менеджера смены в ресторан. Это больше, чем просто работа, это возможность развиваться вместе с профессиональной командой и создавать высококачественный сервис для наших гостей. Мы предлагаем: Возможность профессионального роста и интересные задачи: мы обслуживаем большое количество гостей: шведский стол, банкеты, сервис-рум, кофе-брейки и задача менеджера отдела обслуживания грамотно распределить работу между официантами, чтобы все гости остались довольны; Дружный молодой коллектив, который всегда поддержит; Обучение на этапе стажировки; Удобное расположение, 7 минут от ст. м. Речной вокзал, на берегу реки Обь; Развоз сотрудников на корпоративном транспорте после 22:00; Медкомиссия за счет работодателя; График работы: с 7:00 до 24:00, 1 день рабочий, 2 выходных; Официальное трудоустройство, полный социальный пакет согласно ТК РФ; Абсолютно "белая" заработная плата. Обязанности: Контролировать выполнение официантами и барменами стандартов обслуживания гостей, выявлять отклонения в работе; Осуществлять обучение вновь принятых сотрудников, повышать квалификацию действующих сотрудников; Готовить отчеты о работе официантов, барменов; Сервировать столы с учетом вида обслуживания, мероприятия; Встречать гостей в ресторане, во время мероприятий, конференций; Производить расчет с гостями согласно счету; Предлагать гостям блюда и предоставлять краткую информацию о них в процессе обслуживания; Контролировать кассовую дисциплину. Требования: Обязателен опыт работы в ресторане в качестве официанта, старшего официанта, администратора, заместителя управляющего; Опыт работы в Отеле, будет Вашим преимуществом; Знание принципов работы ресторана, стандартов обслуживания, сервиса; Знание R-keeper; Знание инструментов планирования, организации и контроля деятельности подчиненных. Ждём Ваше резюме