Управляющий предприятием питания/ Заведующий столовой (ПК Еруда, Красноярский край)

150 000 руб
Размещено 17 апреля


Приглашаем на работу УПРАВЛЯЮЩЕГО ПРЕДПРИЯТИЕМ ПИТАНИЯ. УСЛОВИЯ РАБОТЫ: работа ВАХТОВЫМ методом в ПК Еруда (Красноярский край, Северо-Енисейский район); график работы 45/45 дней, заработная плата за цикл вахты 225 000 руб. (45 дней вахты - 184 854 руб., 45 дней межвахты - 40 146 руб.); официальное трудоустройство; питание в столовой со скидкой 40%; все социальные льготы и гарантии по ТК РФ. ИНФРАСТРУКТУРА ОБЪЕКТА: большой вахтовый поселок; проживание в благоустроенном общежитии по 2-3 человека в комнате. В комнате из мебели располагаются кровати, стулья, стол, телевизор, холодильник, шкаф. Санузел и душевые находятся на этаже общежития. Постельное белье и принадлежности выдаются; на территории объекта есть баня, которой вы можете воспользоваться в свободное от работы время; 5 магазинов с большим ассортиментом, 3 аптеки и 2 парикмахерские; большой спортивный комплекс, игровой зал, тренажерный зал, теннисный зал. Постоянно проходят тренировки и соревнования с награждением победителей. Зимой работает каток и лыжная трасса. Коньки и лыжи выдаются на прокат. Летом открыт стадион с площадками для волейбола, футбола и беговой тартановой дорожкой 400 метров, тренажеры; зоны отдыха, где можно провести время в компании коллег; перемещаться по объекту необходимо на автобусах, которые ходят по расписанию. ОБЯЗАННОСТИ: организация бесперебойной работы столовой (количество питающихся 1000 человек); контроль работников кухни; контроль качества блюд, участие в разработке нового меню; строгое соблюдение требований СанПин, контроль техники безопасности на всех участках столовой; работа с персоналом (обучение, трудовая и производственная дисциплина); контроль финансово-хозяйственной деятельности столовой. Требования: знание СанПин, ПК, R-kepeer, Store House, желательно знание 1С; навыки работы в общественном питании на управленческих должностях (Шеф-повар, Су-шеф, заведующий столовой, управляющим предприятием питания и т.д.); навыки выстраивания эффективных процессов работы предприятия общественного питания; успешные навыки в управлении персоналом от 10 человек; опыт работы вахтой приветствуется. ПЛЮСЫ РАБОТЫ В НАШЕЙ КОМПАНИИ: работа в стабильной компании; сохранение / приобретение трудового северного стажа; вoзмoжнo вpeмeннoe oфopмление: догoвop уcлуг, cамозaнятыe; стабильная белая заработная плата 2 раза в месяц; спец. одежда и проживание в вахтовом поселке за счет работодателя; оплата проезда к месту работы и домой; компенсация расходов на медицинский осмотр; подарки сотрудникам и их детям (Новый год, 23 февраля, 8 Марта, 1 сентября); поздравление сотрудников с днем рождения; расширенный пакет материальной помощи (выплаты от 10000 до 50000 рублей). Компания ПАРТНЕРЫ КРАСНОЯРСК БОЛЕЕ 10 ЛЕТ успешно работает в сфере комплексного обслуживания вахтовых поселков по направлениям: общественное питание, бытовой и производственный клининг, эксплуатация инженерных систем. Численность компании на сегодняшний день более 4000 чел. Нашими партнерами являются крупнейшие добывающие предприятия РФ, такие как Полюс, NordGold, СУЭК, ГазПром и др. Мы заботимся о своих сотрудниках Звони и стань частью команды профессионалов