Обязанности:В связи с расширением производства, ищем в свою команду энергичного, увлеченного своим делом технолога для разработки новой продукции. Организация и контроль технологического процесса предприятия по производству кондитерских изделий мощностью 7 тонн в сутки; Декларирование, сертифицирование продукции; Разработка нормативной документации (ППР, ТУ, ТИ, Спецификации), ведение сопутствующей документации; Увеличение производительности, анализ и снижение технологических потерь; Работа с контролирующими органами. Подготовка и проведение аудитов. Совершенствование и поддержание в рабочем состоянии системы ХАССП на предприятии; Разработка и внедрение новых видов изделий; Контроль качества выпускаемой продукции.Требования: Высшее профессиональное образование. Знание нормативных материалов. Знание технических требований, предъявляемых к сырью, материалам и готовой продукции. Высокий уровень технологической грамотности (кондитерские изделия), разработка/ расчет рецептур Знание технологий бережливого производства, стандартов управления безопасностью пищевых продуктов (ХААСП) Опыт работы на должности технолога (главного технолога, технолога по качеству и т.п.) в пищевой промышленности или на предприятиях общественного питания.Условия: Заработная плата по итогам собеседования График работы 2/2 с 8:00 до 20:00 Официальное трудоустройство, полный соц.пакет. Рассмотрим кандидатов из других городов