Обязанности: Составлять и соблюдать рецептуру изделий, проводит подбор исходных материалов вырабатываемых изделий, выполняет операции по подготовке муки к производству, замешиванию и формованию теста, проверяет состояние лотков, проводит обслуживание тестоделительной машины и контроль процесса расстойки теста.Требования:Необходимое образование - Среднее специальное.Опыт работы - Не требуется.