На работу требуется главный технолог в г. Подольск.ПОДОЛЬСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА АО "БИ-ЭНД-БИ (B&B)" ПРИГЛАШАЕТ В СВОЮ КОМАНДУ ГЛАВНОГО ТЕХНОЛОГА ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ВАМ: Работу в стабильной развивающейся российской компании; Отличный, дружный коллектив; График работы: 5/2 (с 08:30ч. до 17:00ч.), выходные - суббота, воскресенье; Официальное трудоустройство по ТК РФ с 1-го рабочего дня, полный соц.пакет; Белую заработную плату, с выплатой 2 раза в месяц без задержек; Участие в сложных, интересных, никогда не повторяющихся проектах, дающих уникальный практический опыт; Насыщенную корпоративную жизнь (поздравление коллег с днём рождения, новогодние подарки для работников фабрики и их детей); Возможность предоставления жилья для иногородних сотрудников и членов его семьи за счет работодателя; Удобное транспортное расположение в шаговой доступности от станции "Силикатная" (МЦД-2) и прямой общественный транспорт из г. Подольск (автобусы 406, 407, 417, 520, 1004, 1246К) до остановки "Ново - Сырово"; ОБЯЗАННОСТИ: Разработка и внедрение прогрессивных, экономически обоснованных технологических процессов и режимов производства выпускаемой предприятием продукции; Разработка нормативно-технической документации (рецептур и технологических инструкций), технических текстов для маркирования продукции (состав продуктов, описание продукта, срок годности, ГОСТ/ТУ), расчет пищевой и энергетической ценности на выпускаемые виды изделий; Контроль подготовки сырья перед пуском в производство; Анализ причин брака и выпуска продукции низкого качества, разработка мероприятий по их предупреждению и устранению; Проведение обучения персонала, инструктажей, составление инструкций и ведение технологических журналов; Подготовка, участие в аудитах и проводимых проверках; Разработка новых линеек продуктов: от идеи до внедрения в производство; Работа по снижению себестоимости и повышение конкурентоспособности выпускаемой продукции; Освоение новых технологических процессов, сырья и материалов, производственных рецептур; Оценка органолептических показателей с целью совершенствования качества разработанного продукта, а также качества продукции конкурентов. ТРЕБОВАНИЯ К КАНДИДАТУ: Высшее профессиональное образование - технолог пищевого производства; Опыт работы в качестве главного/старшего технолога пищевого производства от 3-х лет; Опыт управления технологическими процессами, рецептурами, режимами производства; Опыт управления коллективом от 10 человек. РАБОТА В АО "БИ-ЭНД-БИ (B&B)" - ЭТО УВЕРЕННОСТЬ В ЗАВТРАШНЕМ ДНЕ .По поводу вакансии вы можете звонить по номеру телефона, указанному в объявлении