В нашей организации открыта вакансия Старший Повар Основная обязанность- курировать работу поваров в шести столовых. Вакансия : Старший повар (подразделение - шесть столовых) Обязанности: - Организация, контроль и обеспечение бесперебойной работы 6 столовых, в соответствии с нормами и стандартами принятыми в компании (краткосрочные командировки);- Подбор сотрудников (если потребуется замена)- Составление технологических карт, калькуляция блюд;- Составление своевременных заявок на закупку сырья;- Замещение поваров, в случае острой необходимости;- Системные инвентаризации, контроль за расходом сырья, сроками годности и санитарными нормами; Требования: - Опыт работы в аналогичной, руководящей должности не менее года;- Профильное образование, наличие разряда не менее 4- 5го;- Умение быстро, вкусно и экономично готовить;- Знание норм и требований к работе столовых;- Высокий уровень ответственности, чистоплотность, аккуратность, пунктуальность;- Умение работать в коллективе и организовать его работу; Условия работы:- Своевременная, стабильная выплата заработной платы, обсуждается при собеседовании;- График работы 5/2- Предоставляется жилье за счет компании, в случае необходимости.- Бесплатные обеды за счет компании;- Испытательный срок 2 месяца (на заработной плате не отражается);- Основное рабочее место в городе Электроугли;