Обязанности: Организация бесперебойной и качественной работы кафе МагБургер на протяжении всей смены; Предоставление высокого уровня сервиса, контроль соблюдения стандартов обслуживания гостей, решение сложных ситуаций; Контроль за скоростью приготовления блюд, при необходимости подключение к процессу приготовления; Создание условий для повышения продаж кафе: контроль продаж по акциям и увеличение продаж дополнительной продукции; Заказ и прием продуктов, контроль сроков годности и расхода продуктов, проведение инвентаризаций; Работа с командой: участие в подборе персонала, проведение собеседований с кандидатами; обучение действующих сотрудников необходимым навыкам обслуживания гостей в процессе работы; контроль выхода персонала в смены; контроль качественного исполнения работы сотрудниками; Контроль за чистотой в зоне кафе и кухни, соблюдение санитарных норм. Ваши преимущества: Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет в сетевых ресторанах (фастфуд); Знание технологий приготовления блюд и требований к их качеству; Умение работать с плановыми показателями (товарооборот, списание); Уверенный пользователь ПК: Iiko, Excel, 1С (будет являться преимуществом); Знание законодательных норм, санитарных нормативов; Приветствуется опыт работы в аналогичных заведениях: Бургер Кинг, МакДональдс, Фарш, KFC, Burger Heroes. Мы ценим наших сотрудников и гарантируем: Работа в крупной развивающейся российской Компании (на рынке с 2001г.); Оформление по ТК РФ, стабильная выплата заработной платы (2 раза в месяц) оклад + kpi; График работы 2/2 с 9.00 до 21.00; Возможность профессионального и карьерного роста; Яркая, удобная форменная одежда; Бесплатное питание, чай, натуральный кофе; Корпоративная мобильная связь; Скидочная карта на продукцию компании; Компания предоставляет повышение квалификации, возможность посещения профильных мероприятий.