Адрес места работы: г.Пушкин, Кадетский бульвар, д.1 Обязанности: Руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой. Участие в приготовлении пищи Формирование заявок на поставку сырья и организация своевременного обеспечения столовой производственным сырьем Организация и ведение учета, предоставление отчетности в бухгалтерию Осуществление контроля технологии приготовления пищевой продукции, отпуска блюд и напитков Участие в инвентаризациях Работа в программе "Далион" Требования: Опыт работы в сфере общественного питания не менее 3х лет Профильное образование (среднее профессиональное или высшее) Знание: организации и технологии производства и производственного планирования, СанПин, нормы расхода сырья и полуфабрикатов, правил расчета себестоимости изготовляемой продукции Условия: Работа в крупной, стабильной компании Оформление по ТК РФ Полностью "белая" заработная плата, выплачивается 2 раза в месяц без задержек Заработная плата сдельная, от 48 000 рублей, график работы 5/2, с 7:00 до 16:00