Открыта вакансия "управляющий ресторана" в г. г.о. Пушкинский.Требуется Управляющий ресторана. - Увеличение продаж - Организация и контроль складского учета - Обеспечение необходимым инвентарем; - Работа с текущей документацией: товарными накладными, журналами учета, табелями и пр.; - Наблюдение за порядком в зале, технических помещениях; - Составление товарных заказов; - Наблюдение и контроль за текущей работой персонала, помощь в необходимых ситуациях; - Учет рабочего времени персонала, контроль за графиками работы; - Решение административно-организационных вопросов связанных с функционированием ресторана; - Предотвращение и решение конфликтных ситуаций; - Формирование командной работы и помощь коллегам; разработка мотивации материальной и нематериальной. - Активное общение с Гостями и поддерживание гостеприимной атмосферы, и концепции ресторана; - Контроль использования материально-технических ресурсов; - Работа со скидочными картами и бонусными программами; - Работа с персоналом: содействие в обучении линейных сотрудников, сбор и передача необходимой документации для оформления, проверка документов иностранных сотрудников;г.о. Пушкинский